มะละกอ มากคุณค่า แต่มาจากแดนไกล

มะละกอ จริงๆแล้วจะว่ามะละกอเป็นพืช สมุนไพรไทย คงจะไม่ค่อยถูกนัก เพราะอะไร เพราะมะละกอเดิมเป็นพืชพื้นเมืองของทวีปอเมริกา (มาไกลแฮะ) ตอนมาก็หอบเสื่อผืนหมอนใบเข้ามาปัจจุบัน ออกลูกออกหลาน ขยายพันธ์เต็มบ้านเต็มเมืองเราได้ เริ่มต้นนั้นชาวยุโรปนำเข้ามาผ่านเรือสินค้าปัจจุบันก็กระจายกันไปจนทั่วทั้งภูมิภาคเอเชีย โดยเฉพาะบ้านเรามะละกอขึ้นชื่อมาก จนบางทีหลายคนคิดว่าถิ่นกำเนิดมาจากบ้านเรา อ้อฝรั้งนั้นรู้จักชื่อเสียงของมะละกอบ้านเราดี ในแง่ของการนำไปทำส้มตำหรือ papaya pok pok          (ปาปาย่า ป็อก ป็อก )    ไม่เชื่อ seach google ดูโดยใช้คำว่า papaya pok pok มีแต่เว็บฝรั่งทั้งนั้น)

ชื่อเรียกโดยทั่วไป papaya
ชื่อวิทยาศาสตร์ Carica papaya L.
วงศ์  CARICAEAE
ชื่อเรียกตามท้องถิ่น  ในข้อมูลไม่บอกไว้ด้วย รู้แต่ว่า ภาคกลางเรียก มะละกอ ภาคอิสานเรียก บักหุ่ง (ใครพอรู้ของภาคอื่นๆ post ไว้ที่ comment หน่อยนะครับ)

ลักษณะทั่วไปของมะละกอ

ลักษณะของ ต้นมะละกอลำต้น เป็นพรรณไม่เนื้ออ่อน ไม่เหมาะแก่การนำมาสร้างบ้าน (แหงล่ะ) บางต้นสูงได้ถึง 8 เมตร ทีเดียว ไม่แตกกิ่งก้านสาขา ลำต้นตรง ก้านใบแตกออกมาลำต้นโดยตรง
ใบ เป็นแฉก มีรอยเว้าเล็กๆ คล้ายขนนก ใบมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 60 เซนติเมตร
ดอก มะละกอก็มีดอกนะครับถ้าไม่สังเกตจะไม่ค่อยเห็น ดอกตัวผู้มีสีเหลืองออกเขียว กลีบดอกบางยาว 2 ซม.ดอกตัวเมียไม่มีก้านดอก ยาว 7 เซนติเมตร เป็นดอกเดี่ยวและกระจุก กลีบดอกสีขาวเหลือง
ผล กลมยาวรี ผลดิบภายนอกมีสีเขียวเนื้อในสีขขาว เมื่อสุงอมจะมีสีเหลืองส้ม เนื้อหนานุ่ม น่ารับประทาน รสหวานฉ่ำ มีเมล็ดสีดำผิวขรุขระอยู่ด้านใน

สรรพคุณทาง สมุนไพรไทย
– นำผลดิบและผลสุกมาต้มกินเป็นยา ขับน้ำดี(ช่วยในการย่อยไขมัน) ขับน้ำเหลือง บำรุงน้ำนม ขับพยาธิ รักษาโรคริดสีดวงทวาร แบบไม่ต้องง้อยาริดสีดวงทวารตรา ปลามังกรคู่
– ผลสุกเป็นยาแก้ท้องผูกที่ดีมากๆ เป็นยาระบายชั้นดี
– นำเนื้อสุกมาปั่นพอกหน้าเพิ่มความชุ่มชื้น ดูรายละเอียดเพิ่มได้ที่เรื่อง “รวมสูตรสมุนไพร เพื่อการบำรุงผิวหน้าง่ายๆที่บ้าน

มะละกับการประกอบอาหาร และคุณค่าทางอาหาร
– มะละกอเอามาทำอาหารได้หลากหลาย แต่ถ้ามะละกอดิบ แน่นอนส้มตำส้มตำ หรือ papaya pok pok
– อย่าคิดว่ามะละกอดิบจะทำส้มตำได้อย่างเดียว หั่นเป้นแว่นๆพอคำ ใส่แกงส้มปลาช่อน ที่ไม่ใช่แกงส้มAF ได้
-มะละกอสุก นำมาปอกเปลือกแล้วล้างให้สะอาด หั่นเป้นชิ้นเล็กๆ นำไปปั่นผสมน้ำตาล หรือน้ำเชื่อม และใส่เกลือเล็กน้อย คลายร้อนได้อย่างดี
-มะละกออุดมไปด้วย

> แคลเซี่ยม ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน

> วิตามินซี เป็น สารต้านอนุมูลอิสระ (คลิกดูข้อมูลเพิ่มเติมได้) และช่วยป้องกันเลือดอกตามไรฟัน

> วิตามินเอ บำรุงสายตาและระบบประสาท
นี่แหละครับคือคุณค่าของมะละกอที่ผมเอามาฝาก อ่านบทความจบแล้วจะไปหามะละกอสักลูกมาทานก็ไม่ว่ากันครับ ทานเผื่อผมด้วย

ข้อมูลอ้างอิง herb&healthy  ,thai wiki

หากท่านใดต้องการเอาบทความนี้ไปเผยแพร่ต่อผมไม่หวงครับ แต่ขอความกรณาลง link ที่มา จาก web                                                                                                                    http://ไทยสมุนไพร.net  ให้ด้วยนะครับ

 

 

Comments

comments

53 thoughts on “มะละกอ มากคุณค่า แต่มาจากแดนไกล

  1. 女同性恋

    Helpful information. Lucky me I discovered your web site accidentally, and I am shocked why this twist of fate did not took place in advance! I bookmarked it.|

    Reply
  2. porno video

    I’m very happy to discover this page. I wanted to thank you for your time just for this fantastic read!! I definitely appreciated every bit of it and I have you saved to fav to see new things on your web site.|

    Reply
  3. Bolivia

    Just wish to say your article is as surprising. The clarity in your post is simply great and i can assume you are an expert on this subject. Well with your permission allow me to grab your RSS feed to keep up to date with forthcoming post. Thanks a million and please continue the gratifying work.|

    Reply
  4. Kirkland

    Thank you for the good writeup. It in fact was a amusement account it. Look advanced to far added agreeable from you! However, how could we communicate?|

    Reply
  5. Oksofas

    I’ve been exploring for a little for any high quality articles or blog posts on this sort of house . Exploring in Yahoo I at last stumbled upon this site. Studying this information So i am happy to express that I’ve a very just right uncanny feeling I found out just what I needed. I most indubitably will make sure to don?t omit this web site and provides it a glance regularly.|

    Reply
  6. Opiniones Ok Sofas

    Wow, marvelous blog layout! How long have you been blogging for? you make blogging look easy. The overall look of your site is excellent, as well as the content!|

    Reply
  7. stainless steel chef

    An intriguing discussion is definitely worth comment. I believe that you need to publish more on this issue, it might not be a taboo matter but usually people don’t discuss these topics. To the next! Best wishes!!|

    Reply
  8. sex tube,

    Hello! I know this is kinda off topic but I was wondering if you knew where I could locate a captcha plugin for my comment form? I’m using the same blog platform as yours and I’m having difficulty finding one? Thanks a lot!|

    Reply
  9. stream porn,

    Aw, this was an exceptionally nice post. Finding the time and actual effort to produce a very good article… but what can I say… I put things off a whole lot and never manage to get nearly anything done.|

    Reply
  10. green hunter

    It’s really a cool and useful piece of information. I am satisfied that you just shared this useful information with us. Please stay us up to date like this. Thank you for sharing.|

    Reply
  11. Norman Roberts

    Right now it sounds like Movable Type is the best blogging platform out there right now. (from what I’ve read) Is that what you are using on your blog?|

    Reply
  12. casino parties nj

    Heya i’m for the first time here. I came across this board and I find It truly useful & it helped me out a lot. I hope to give something back and aid others like you helped me.|

    Reply
  13. nobhead

    An impressive share! I’ve just forwarded this onto a co-worker who has been conducting a little research on this. And he in fact ordered me lunch due to the fact that I stumbled upon it for him… lol. So let me reword this…. Thank YOU for the meal!! But yeah, thanks for spending time to discuss this topic here on your web site.|

    Reply
  14. Primmo

    I’m really enjoying the design and layout of your website. It’s a very easy on the eyes which makes it much more enjoyable for me to come here and visit more often. Did you hire out a designer to create your theme? Exceptional work!|

    Reply
  15. Natalie Hinn

    At this time it seems like Movable Type is the preferred blogging platform available right now. (from what I’ve read) Is that what you’re using on your blog?|

    Reply
  16. flamenco granada

    whoah this blog is magnificent i love reading your articles. Keep up the great work! You recognize, many individuals are looking round for this information, you could aid them greatly. |

    Reply
  17. futebol

    These are actually impressive ideas in regarding blogging. You have touched some fastidious factors here. Any way keep up wrinting.|

    Reply
  18. bet365

    I really love your website.. Very nice colors & theme. Did you create this site yourself? Please reply back as I’m planning to create my own website and would like to learn where you got this from or what the theme is named. Kudos!|

    Reply
  19. comprare patente

    Hi there, just became aware of your blog through Google, and found that it is really informative. I’m going to watch out for brussels. I will be grateful if you continue this in future. Numerous people will be benefited from your writing. Cheers!|

    Reply
  20. patente facile

    you’re actually a excellent webmaster. The web site loading speed is amazing. It sort of feels that you are doing any distinctive trick. Also, The contents are masterpiece. you’ve performed a magnificent activity on this topic!|

    Reply
  21. Retro ROMs

    Hello there, You’ve done a great job. I will certainly digg it and personally suggest to my friends. I’m sure they’ll be benefited from this site.|

    Reply
  22. Retro ROMs

    My spouse and I stumbled over here coming from a different page and thought I might check things out. I like what I see so i am just following you. Look forward to exploring your web page repeatedly.|

    Reply
  23. www.diamondcheers.com/

    I love your blog.. very nice colors & theme. Did you make this website yourself or did you hire someone to do it for you? Plz answer back as I’m looking to construct my own blog and would like to know where u got this from. appreciate it|

    Reply
  24. bathroom remodeling scam in Austin

    First of all I would like to say wonderful blog! I had a quick question which I’d like to ask if you do not mind. I was interested to know how you center yourself and clear your thoughts prior to writing. I have had a difficult time clearing my mind in getting my thoughts out there. I do take pleasure in writing however it just seems like the first 10 to 15 minutes are generally lost just trying to figure out how to begin. Any suggestions or hints? Thanks!|

    Reply
  25. bathroom remodeling scam in Austin

    Admiring the hard work you put into your website and in depth information you present. It’s good to come across a blog every once in a while that isn’t the same unwanted rehashed information. Excellent read! I’ve saved your site and I’m adding your RSS feeds to my Google account.|

    Reply
  26. pet service

    Hello there, I discovered your site by means of Google whilst looking for a related matter, your website got here up, it seems to be good. I’ve bookmarked it in my google bookmarks.

    Reply
  27. TCC

    I’m no longer certain where you’re getting your info, but good topic. I needs to spend some time learning more or understanding more. Thank you for excellent information I was on the lookout for this info for my mission.|

    Reply
  28. patrick g. mackaronis

    Great post. I was checking continuously this blog and I’m impressed! Very useful information specially the last part 🙂 I care for such info much. I was seeking this particular information for a long time. Thank you and best of luck.|

    Reply
  29. Bath Salts

    Hello to all, the contents existing at this site are really awesome for people knowledge, well, keep up the nice work fellows.|

    Reply
  30. Wheel chair van service

    I will immediately seize your rss feed as I can’t to find your email subscription hyperlink or e-newsletter service. Do you have any? Please allow me understand in order that I could subscribe. Thanks.|

    Reply
  31. arnaque

    Greetings from Idaho! I’m bored to tears at work so I decided to check out your website on my iphone during lunch break. I love the knowledge you present here and can’t wait to take a look when I get home. I’m surprised at how fast your blog loaded on my mobile .. I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyhow, superb site!|

    Reply
  32. .linengallery

    Helpful information. Fortunate me I discovered your website unintentionally, and I am stunned why this coincidence didn’t came about in advance! I bookmarked it.|

    Reply
  33. gambling

    Simply wish to say your article is as astounding. The clarity in your post is simply cool and i could assume you are an expert on this subject. Well with your permission let me to grab your feed to keep up to date with forthcoming post. Thanks a million and please carry on the gratifying work.|

    Reply
  34. buy viagra online

    Your style is so unique compared to other people I have read stuff from. I appreciate you for posting when you’ve got the opportunity, Guess I will just bookmark this web site.|

    Reply
  35. porn movies

    When I originally commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time a comment is added I get three emails with the same comment. Is there any way you can remove me from that service? Cheers!|

    Reply
  36. porn movies

    Hey there, You have done an incredible job. I’ll certainly digg it and personally suggest to my friends. I’m confident they will be benefited from this web site.|

    Reply
  37. burun estetigi

    Thanks a lot for sharing this with all of us you actually understand what you are speaking about! Bookmarked. Please also consult with my website =). We could have a link trade agreement among us|

    Reply
  38. burun estetigi

    Thanks for your marvelous posting! I seriously enjoyed reading it, you could be a great author. I will make sure to bookmark your blog and will often come back later in life. I want to encourage continue your great job, have a nice day!|

    Reply
  39. Edelstahl Außenstation

    With havin so much content do you ever run into any issues of plagorism or copyright infringement? My site has a lot of unique content I’ve either written myself or outsourced but it appears a lot of it is popping it up all over the web without my authorization. Do you know any techniques to help reduce content from being ripped off? I’d certainly appreciate it.|

    Reply
  40. dog food

    My coder is trying to convince me to move to .net from PHP. I have always disliked the idea because of the costs. But he’s tryiong none the less. I’ve been using Movable-type on a variety of websites for about a year and am concerned about switching to another platform. I have heard good things about blogengine.net. Is there a way I can transfer all my wordpress posts into it? Any help would be really appreciated!|

    Reply
  41. Viagra

    Hi I am so glad I found your web site, I really found you by error, while I was looking on Yahoo for something else, Anyhow I am here now and would just like to say thanks for a incredible post and a all round thrilling blog (I also love the theme/design), I don’t have time to browse it all at the moment but I have bookmarked it and also added your RSS feeds, so when I have time I will be back to read more, Please do keep up the excellent job.|

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published.