Oct 092012
 

พืชที่เราบริโภคลำต้นใต้ดิน หรือเรียกกันแบบบ้านๆว่าหัว นั้นมีอยู่หลายชนิด ที่ได้รับความนิยมหน่อยก็พวก กระชาย หรือข่า ซึ่งเป็นสมุนไพรไทยที่เราได้เคยพูดกันมาแล้ว (ตามอ่านได้) แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงพืชชนิดหนึ่งกัน ที่มีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใครตรงที่เมื่อนำหัวมาฝนจะให้สีเหลืองที่สวยงาม นึกออกแล้วใช่ไหมครับว่าผมพูดถึงอะไร สมุนไพรไทยชนิดนั้นก็คือขมิ้นชัน หรือขมิ้นนั่นเอง

 มาทำความรู้จักกับขมิ้นกัน

ขมิ้น หรือ ขมิ้นชันชื่อวิทยาศาสตร์ของขมิ้น  : Curcuma longa Linn

ชื่อในภาษาอังกฤษ  : Turmaric

ชื่ออื่นๆ   :  ขมิ้น ขมิ้นแกง  ขมิ้นหยอก ขมิ้นหัว หมิ้น ขมิ้นป่า ขมิ้นทอง   ขมิ้นดี  ตายอ

ลักษณะของขมิ้น  : เป็นพืชที่ไม่ท้อถอย (พืชล้มแล้วลุก)  สูงไม่มากประมาณ  30-90 ซม. เหง้าอยู่ใต้ดิน เนื้องข้างในสีเหลืองเข้ม (ใช้คำว่าเหลืองอ๋อย คงจะเหมาะ)   มีกลิ่นที่หอมเฉพาะตัว ใบเป็นใบเดี่ยวแทงออกมาจากเหง้า  ดอกออกเป็นช่อ มีก้านชช่อแทงออกมาจากเหง้า แทรกขึ้นมาระหว่างก้านใบ กลีบดอกมีสีเหลืองอ่อน ผลรูปกลมมีสามพู

สรรพคุณของขมิ้นชันทางด้านสมุนไพรไทย  เหง้าขมิ้นชันมีฤทธิ์เป็นยาฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ตามธรรมชาติ ลดการอักเสบ และยังช่วยป้องกันและรักษาแผลในกระเพาะอาหารได้อีกด้วย มีสรรพคุIในการขับลม บรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ รักษาฝี แผลพุพอง อาการแพ้และอักเสบจากแมลงสัตว์กัดต่อย

สรรพคุณของขมิ้นชันทางด้านโภชนาการ 

ในขมิ้นชันมีวิตามิน AEC (หรือประชาคมเศรษกิจอาเซียน ไม่ใช่แล้ว) คือเจ้า วิตามิน A,C,E ทั้งสามตัวจะเข้าสู่ร่างกายพร้อมๆกันจึงมีผลมากมาย เฉพาะในเรื่องของมะเร็งก็เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็งตับ และกำจัดเชื้อราที่ปนเปื้อนในอาหารที่รับประทานเข้าไปแล้ว เตรียมก่อตัวเป็นเซลล์มะเร็ง    ส่วนในเรื่องอื่นๆที่เขาวิจัยก็มี เรื่องการช่วยลดไขมันในตับ สมานแผลในกระเพราะอาหาร ช่วยย่อยอาหาร ทำความสะอาดลำไส้ เปลี่ยนไขมันให้เป็นกล้ามเนื้อ  นับว่าสรรพคุณค่อนข้างดีมากๆ

นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยเพิ่มเติม เช่นป้องกันการแข้งตัวของเลือด การเป็นสารต้านมะเร็งเนื้องอกต่างๆ รวมถึงยังมีการใช้เป็ยาต้านเชื้อในผู้ป่วย HIV ย้ำนะครับว่าอยู่ในขั้นการทดลอง และขมิ้นชันเองมีคุณสมบัติกระตุ้นภูมิคุ้มกันซึ่งเหมาะมาก กับคนที่เป็นหวัด หรือแพ้อากาศบ่อยๆ

สูตรยาสมุนไพรไทยจากขมิ้นชัน

1.สูตรยาแก้โรคกระเพาะ แก้ท้องร่วง แก้ท้องอืด ใช้เหง้าแก่สด ยาวประมาณ 2 นิ้ว เอามาขูดเปลือกล้างน้ำให้สะอาด ตำให้ละเอียด เติมน้ำและคั้นแต่น้ำ รับประทานครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ วันละ 3-4 ครั้ง

2.สูตรยาภายนอก ทาแก้ผื่นคันโรคผิวหนัง แผลพุพอง ชันนะตุ และหนังศรีษะที่เป็นผื่น ให้ใช้เหง้าแก่แห้ง ไม่จำกัดจำนวน ป่นเป็นผงให้ละเอียด ใช้ทาตามบริเวณที่เป็นผื่นคัน โดยในเด็กใช้กันมาก

ข้อควรระวังในการใช้  เมื่อมีประโยชน์ ย่อมต้องมีสิ่งที่ต้องระวังบ้างเป็นธรรมดา ลองมาดูกันเลย

  •  การใช้ผงขมิ้นเป็นยารักษาโรคกระเพาะ ถ้าใช้ปริมาณมากเกินไปอาจทำให้เกิดแผลในกระเพาะได้
  • บางคนอาจมีการแพ้ขมิ้นโดยอาการคือ คลื่นไว้อาเจียน ท้องเสีย ปวดหัว นอนไม่หลับ ให้หยุดยาทันที บางคนอาจทานอาหารใต้ไม่ได้ ทานแล้วท้องเสียไม่แน่อาจเกิดจากสาเหตุการแพ้ขมิ้นในอาหารก็เป็นได้
  • ไม่ควรซื้อผวขมิ้นชันตามตลาดควรทำเอง เพราะตามตลาดเขาใช้ขมิ้นอ้อย และกรรมวิธีมักผ่านความร้อน ทำให้สูญเสียน้ำมันหอมระเหยไป

 

Comments

comments

  115 Responses to “ขมิ้น ไม่สิ้นซึ่งสรรพคุณ”

  1. … [Trackback]

    […] Find More on|Find More|Read More Informations here|Here you can find 35084 additional Informations|Informations to that Topic: xn--o3cepkej9b3gpeg.net/ขมิ้น/ […]

  2. … [Trackback]

    […] Read More here|Read More|Read More Infos here|There you will find 67135 more Infos|Infos on that Topic: xn--o3cepkej9b3gpeg.net/ขมิ้น/ […]

  3. … [Trackback]

    […] Read More on|Read More|Read More Informations here|Here you can find 60125 more Informations|Infos on that Topic: xn--o3cepkej9b3gpeg.net/ขมิ้น/ […]

  4. … [Trackback]

    […] Find More here|Find More|Find More Informations here|There you can find 80293 more Informations|Infos on that Topic: xn--o3cepkej9b3gpeg.net/ขมิ้น/ […]

  5. … [Trackback]

    […] Read More here|Read More|Find More Informations here|There you will find 4413 additional Informations|Informations to that Topic: xn--o3cepkej9b3gpeg.net/ขมิ้น/ […]

  6. … [Trackback]

    […] Find More here|Find More|Find More Infos here|Here you will find 20403 more Infos|Infos to that Topic: xn--o3cepkej9b3gpeg.net/ขมิ้น/ […]

  7. … [Trackback]

    […] Information on that Topic: xn--o3cepkej9b3gpeg.net/ขมิ้น/ […]

  8. … [Trackback]

    […] Here you will find 25256 more Information to that Topic: xn--o3cepkej9b3gpeg.net/ขมิ้น/ […]

  9. … [Trackback]

    […] Read More Information here on that Topic: xn--o3cepkej9b3gpeg.net/ขมิ้น/ […]

  10. … [Trackback]

    […] Here you can find 55835 more Info on that Topic: xn--o3cepkej9b3gpeg.net/ขมิ้น/ […]

  11. … [Trackback]

    […] Find More on to that Topic: xn--o3cepkej9b3gpeg.net/ขมิ้น/ […]

  12. … [Trackback]

    […] Find More Info here to that Topic: xn--o3cepkej9b3gpeg.net/ขมิ้น/ […]

  13. 20 mg cialis

    ขมิ้น ไม่สิ้นซึ่งสรรพคุณ – สมุนไพรไทย

  14. buy ciprofloxacin

    ขมิ้น ไม่สิ้นซึ่งสรรพคุณ – สมุนไพรไทย

  15. viagra for sale

    ขมิ้น ไม่สิ้นซึ่งสรรพคุณ – สมุนไพรไทย

  16. hydroxychloroquine tablet

    ขมิ้น ไม่สิ้นซึ่งสรรพคุณ – สมุนไพรไทย

  17. alternative to viagra and cialis

    ขมิ้น ไม่สิ้นซึ่งสรรพคุณ – สมุนไพรไทย

  18. generic cialis no doctor’s prescription

    ขมิ้น ไม่สิ้นซึ่งสรรพคุณ – สมุนไพรไทย

  19. Beverly Bultron

    […]we came across a cool web site which you could love. Take a search in the event you want[…]

  20. Cory Chase MILFCity

    […]that may be the finish of this report. Here you will obtain some web pages that we assume you will appreciate, just click the hyperlinks over[…]

  21. MILF Porn

    […]usually posts some really intriguing stuff like this. If you’re new to this site[…]

  22. domain-portfolio

    […]the time to read or visit the material or internet sites we’ve linked to beneath the[…]

  23. World No 1 Assignment Help Company

    […]Sites of interest we have a link to[…]

  24. organic bee sting

    […]here are some links to web-sites that we link to mainly because we think they may be worth visiting[…]

  25. calendula oil

    […]always a significant fan of linking to bloggers that I really like but really don’t get a whole lot of link adore from[…]

  26. valentine pillow

    […]we came across a cool web-site that you just might delight in. Take a appear in the event you want[…]

  27. Click Here

    […]Here are some of the sites we advocate for our visitors[…]

  28. Click Here

    […]very handful of internet websites that take place to be in depth below, from our point of view are undoubtedly effectively really worth checking out[…]

  29. Click Here

    […]just beneath, are various absolutely not associated websites to ours, nonetheless, they are certainly really worth going over[…]

  30. Click Here

    […]although websites we backlink to below are considerably not related to ours, we really feel they are truly really worth a go by, so have a look[…]

  31. Click Here

    […]the time to study or take a look at the subject material or websites we have linked to below the[…]

  32. Click Here

    […]one of our visitors not too long ago encouraged the following website[…]

  33. Click Here

    […]Here is a superb Blog You might Locate Intriguing that we Encourage You[…]

  34. Click Here

    […]just beneath, are a lot of completely not associated web-sites to ours, however, they may be surely worth going over[…]

  35. Click Here

    […]very handful of internet websites that transpire to be in depth beneath, from our point of view are undoubtedly well really worth checking out[…]

  36. Click Here

    […]one of our guests lately encouraged the following website[…]

  37. Click Here

    […]The details mentioned in the write-up are some of the most effective accessible […]

  38. Click Here

    […]usually posts some extremely exciting stuff like this. If you’re new to this site[…]

  39. Click Here

    […]we like to honor lots of other world-wide-web websites on the internet, even though they aren’t linked to us, by linking to them. Beneath are some webpages really worth checking out[…]

  40. Click Here

    […]please visit the web pages we follow, which includes this one, as it represents our picks in the web[…]

  41. Click Here

    […]the time to study or stop by the content material or sites we have linked to beneath the[…]

  42. Click Here

    […]check beneath, are some totally unrelated internet websites to ours, even so, they’re most trustworthy sources that we use[…]

  43. Click Here

    […]Here are a number of the web-sites we advocate for our visitors[…]

  44. Click Here

    […]the time to study or take a look at the subject material or web sites we’ve linked to below the[…]

  45. remote control robotics

    […]just beneath, are numerous entirely not related websites to ours, nonetheless, they’re certainly really worth going over[…]

  46. moveit studio

    […]below you’ll obtain the link to some sites that we feel it is best to visit[…]

  47. Space ROS

    […]one of our visitors just lately suggested the following website[…]

  48. Click Here

    […]we came across a cool web-site that you just may take pleasure in. Take a look if you want[…]

  49. Click Here

    […]one of our visitors not too long ago proposed the following website[…]

  50. Reputation Defenders

    […]very handful of web-sites that take place to be detailed beneath, from our point of view are undoubtedly effectively really worth checking out[…]

  51. Click Here

    […]very few websites that take place to be comprehensive below, from our point of view are undoubtedly properly really worth checking out[…]

  52. Click Here

    […]Here is a great Blog You might Locate Fascinating that we Encourage You[…]

  53. Click Here

    […]that would be the finish of this post. Right here you will obtain some web pages that we assume you’ll appreciate, just click the hyperlinks over[…]

  54. Click Here

    […]we came across a cool site that you could love. Take a search in case you want[…]

  55. Click Here

    […]the time to read or take a look at the content material or web-sites we have linked to below the[…]

  56. Click Here

    […]Sites of interest we’ve a link to[…]

  57. Click Here

    […]that will be the finish of this report. Right here you will obtain some sites that we believe you will appreciate, just click the links over[…]

  58. Click Here

    […]that may be the end of this write-up. Here you will come across some web sites that we consider you’ll appreciate, just click the hyperlinks over[…]

  59. Click Here

    […]Here are a number of the web pages we advise for our visitors[…]

  60. Click Here

    […]always a huge fan of linking to bloggers that I love but really don’t get quite a bit of link love from[…]

  61. Click Here

    […]Here are a number of the sites we advise for our visitors[…]

  62. Click Here

    […]always a massive fan of linking to bloggers that I love but do not get quite a bit of link really like from[…]

  63. Click Here

    […]we came across a cool internet site that you may possibly enjoy. Take a look when you want[…]

  64. Click Here

    […]the time to study or pay a visit to the material or internet sites we’ve linked to below the[…]

  65. Click Here

    […]always a massive fan of linking to bloggers that I really like but really don’t get a lot of link really like from[…]

  66. Click Here

    […]Here is a great Blog You might Obtain Exciting that we Encourage You[…]

  67. Click Here

    […]below you’ll discover the link to some internet sites that we feel you must visit[…]

  68. grand rapids teeth whitening

    […]just beneath, are various absolutely not associated web-sites to ours, on the other hand, they are certainly worth going over[…]

  69. grand rapids same day crowns

    […]just beneath, are quite a few completely not associated internet sites to ours, nonetheless, they are certainly worth going over[…]

  70. Click Here

    […]Every once inside a while we pick out blogs that we read. Listed beneath would be the newest web-sites that we choose […]

  71. Click Here

    […]that is the finish of this report. Here you’ll locate some internet sites that we think you will value, just click the links over[…]

  72. https://gquery.org/

    […]very couple of internet sites that occur to be in depth beneath, from our point of view are undoubtedly well really worth checking out[…]

  73. Click Here

    […]one of our visitors lately suggested the following website[…]

  74. Click Here

    […]one of our guests a short while ago proposed the following website[…]

  75. Click Here

    […]just beneath, are several totally not connected web pages to ours, even so, they may be certainly worth going over[…]

  76. Click Here

    […]the time to read or stop by the subject material or websites we’ve linked to beneath the[…]

  77. Click Here

    […]please check out the web pages we stick to, such as this a single, because it represents our picks from the web[…]

  78. Click Here

    […]Here is a superb Weblog You might Uncover Exciting that we Encourage You[…]

  79. 카지노검증사이트

    […]2023 ?? ?? ?????? ?? ??? ??? ?????? ?? ???? ??? ?? ?? ?????? ??? ?????? ? ????? […]

  80. Click Here

    […]below you’ll come across the link to some web pages that we assume you should visit[…]

  81. Click Here

    […]Wonderful story, reckoned we could combine a few unrelated data, nonetheless seriously really worth taking a look, whoa did a single find out about Mid East has got much more problerms at the same time […]

  82. Click Here

    […]please check out the websites we follow, such as this a single, as it represents our picks from the web[…]

  83. Click Here

    […]here are some hyperlinks to websites that we link to because we consider they are worth visiting[…]

  84. Click Here

    […]Every after inside a although we choose blogs that we read. Listed beneath would be the most recent internet sites that we choose […]

  85. Click Here

    […]The information and facts mentioned in the write-up are some of the most beneficial available […]

  86. Click Here

    […]Every the moment in a whilst we pick blogs that we study. Listed beneath are the most current internet sites that we opt for […]

  87. Click Here

    […]very couple of sites that take place to become detailed below, from our point of view are undoubtedly nicely worth checking out[…]

  88. Click Here

    […]check beneath, are some entirely unrelated internet sites to ours, however, they are most trustworthy sources that we use[…]

  89. Click Here

    […]Wonderful story, reckoned we could combine several unrelated data, nonetheless definitely really worth taking a appear, whoa did 1 master about Mid East has got more problerms too […]

  90. Click Here

    […]Here is a great Blog You may Discover Fascinating that we Encourage You[…]

  91. Click Here

    […]Here are a number of the web sites we advise for our visitors[…]

  92. Click Here

    […]although sites we backlink to below are considerably not related to ours, we really feel they are essentially really worth a go by, so have a look[…]

  93. Click Here

    […]here are some links to web-sites that we link to due to the fact we believe they are worth visiting[…]

  94. Click Here

    […]always a big fan of linking to bloggers that I love but don’t get a whole lot of link like from[…]

  95. Click Here

    […]we came across a cool website that you simply could delight in. Take a look in case you want[…]

  96. Click Here

    […]please go to the web-sites we follow, which includes this one, as it represents our picks from the web[…]

  97. Click Here

    […]always a major fan of linking to bloggers that I like but really don’t get lots of link appreciate from[…]

  98. Click Here

    […]usually posts some very fascinating stuff like this. If you’re new to this site[…]

  99. Click Here

    […]here are some hyperlinks to web pages that we link to due to the fact we consider they are really worth visiting[…]

  100. Click Here

    […]we came across a cool web site that you may enjoy. Take a search in the event you want[…]

  101. Click Here

    […]check beneath, are some entirely unrelated internet sites to ours, even so, they may be most trustworthy sources that we use[…]

  102. 최고의 온라인 카지노

    […]here are some hyperlinks to web sites that we link to mainly because we believe they may be really worth visiting[…]

  103. 카지노 보너스 및 프로모션

    […]Sites of interest we’ve a link to[…]

  104. domain-name

    […]although internet sites we backlink to beneath are considerably not connected to ours, we really feel they are in fact really worth a go by way of, so have a look[…]

  105. domain-broker

    […]Here is a great Weblog You may Find Intriguing that we Encourage You[…]

  106. cardano stake pool rewards

    […]Here are a few of the web sites we recommend for our visitors[…]

  107. Google reviews

    […]just beneath, are quite a few totally not associated web sites to ours, nevertheless, they are certainly really worth going over[…]

  108. Becoming Porn star

    […]Here is a good Weblog You might Locate Intriguing that we Encourage You[…]

  109. reputation defenders

    […]The information and facts talked about within the write-up are several of the very best out there […]

  110. 2023 Books

    […]check beneath, are some entirely unrelated web-sites to ours, having said that, they’re most trustworthy sources that we use[…]

  111. obituary

    […]A Free Genealogy Resource […]

  112. funeral director

    […]Death records for free […]

  113. census records

    […]Dead people server […]

  114. memorial

    […]Locate a cemetery and dead people worldwide / How to Locate Someone in a Cemetery […]

  115. IRA Empire

    […]Wonderful story, reckoned we could combine a couple of unrelated data, nevertheless actually really worth taking a search, whoa did a single find out about Mid East has got more problerms also […]