Category Archives: วีดีโอเกี่ยวกับสมุนไพร

วีดีโอเกี่ยวกับสมุนไพรไทย

วีดีโอสมุนไพรใกล้ตัว ตอน เสลดพังพอน

หากพูดถึงเสลดพังพอน ทุกคนคงเคยได้ยินชื่อนี้กันมาบ้าง โดยเฉพาะสรรพคุณในด้านการแก้พิษต่างๆ โดยจะพบเรื่องราวของเสลดพังพอนอยู่ใน ตำรับยาสมุนไพรอยู่เสมอ สำหรับคลิปวีดีโอนี้เองได้รับความอนุเคราะห์จากกรมการแพทย์แผนไทย ที่จะมาให้ความรู้ความเข้าใจแก่เราเพิ่มเติมมากยิ่งขึ้นเกี่ยวกับเสลดพังพอน  มาดูกันว่าพืชสมุนไพรไทยชนิดนี้มีดีอย่างไร

ขอบคุณกรมการแพทย์แผนไทยสำหรับสาระดี

วีดีโอเกี่ยวกับสมุนไพรไทย

วีดีโอเรื่อง สมุนไพรแก้อาการท้องอืด

วันนี้ทางเว็บไทยสมุนไพรดอทเนท ของเรามีวีดีโอความรู้ดีๆมาฝากเช่นเคย สำหรับวีดีโอในตอนนี้ได้รับความอนุเคราะห์จากกรมการแพทย์แผนไทย เป็นเรื่องราวของสมุนไพรไทยที่ใช้แก้อการท้องอืด ซึ่งอาการท้องอืดนั้นเป็นอาการที่พบได้บ่อยในทุกเพศทุกวัย ถึงแม้จะไม่ใช่โรคหรืออาการร้ายแรงอะไ แต่มันก็อาจสร้างความรำคาญและเป็นอุปสรรคต่อการใช้ชีวิตประจำวันของเราได้ มาดูกันนะครับว่าจะใช้สมุนไพรตัวไหน บำบัดอาการนี้ได้บ้าง

ขอขอบคุณกรมการแพทย์แผนไทยอีกครั้งสำหรับความรู้ดีๆ

กะหล่ำปลีม่วง คุณค่าที่มากับสีสัน

เมื่อตอนที่แล้วได้พูดถึงกะหล่ำปลีธรรมดา หรือกะหล่ำปลีสีเขียวไป  เพื่อไม่ให้พืชอีกพันธ์ที่คล้ายกันต้องน้อยใจ ผมเลยต้องขอพูดถึงกระหล่ำปลีม่วงบ้าง เพราะนอกจากสีที่ต่างกันแล้ว ยังมีรายละเอียดในด้านคุณค่าบางส่วนที่แตกต่างกัน จะขอพูดถึงสรรพคุณด้านสมุนไพรไทย แยกย่อยเป็นข้อๆดังนี้

คุณค่าของกะหล่ำปลีม่วง

กะหล่ำม่วง หรือกระหล่ำปลีม่วง1. กะหล่ำปลีม่วงจะอุดมไปด้วยสาร อินไทบิน(intybin) ทีมีส่วนสำคัญมากในระบบเผาผลาญอาหารของคนเรา เพราะช่วยกระตุ้นเลือดไปหล่อเลี้ยงตับ ถุงน้ำดี และกระเพาะอาหารที่ดีขึ้น  เมื่อเลือดไปเลี้ยงดีแล้วระบบพวกนี้จึงมีความสมบูรณ์

2. กะหล่ำปลีม่วงจะอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก จึงช่วยเสริม ฮีโมโกลบิน ที่เป็นสารที่ทำหน้าที่จับและพาออกซิเจนไปกับเม็ดเลือดแดงเพื่อไปเลื้ยงส่วนต่างๆของร่างกาย หากเราขาดสารนี้จะทำให้เป็นโรคโลหิตจาง ซึ่งสารฮีโมโกลบินนี้นอกจากพบในพืชแล้วยังพบในพวกเครื่องในสัตว์เช่นตับสัตว์ แต่ตับสัตว์มีคอเรสเตอรอลค่อนข้างสูง กะหล่ำปลีม่วง จึงป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ

3. กะหล่ำปลีม่วงมีสาร เอส มีไทล์เมทิโอนีน (S-methylmethionine) หรือที่เรียกกันคือวิตามินยู ชื่อไม่คุ้นเลยว่าไหมครับ แต่ทางการแพทย์มีการใช้ สารเอส มีไทล์เมทิโอนีน หรือวิตามินยู ในการช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหารและช่วยบรรเทาอาการปวดท้องที่มีสาเหตุจากแผลในกระเพาะและช่วยให้การหลั่งของน้ำย่อยเป็นปกติ  นอกจากนั้นสารเอส มีไทล์เมทิโอนีน หรือวิตามินยู ยังช่วยต้านมะเร็งคือสามารถหยุดยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในลำไส้ได้ แถมยังช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญของฮอร์โมนเอสโทรเจนในร่างกาย

4.สามารถใช้ประคบเต้าคม เพื่อบรรเทาอาการปวดตีงคัดเต้านมเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีเขียว

5.ในกะหล่ำปลีม่วง มีวิตามินซีสูงกว่า กะหล่ำปปลีสีเขียวถึงสองเท่า (เรียกว่าเกทับกันเห็นๆ) คุณค่าของวิตามินซีเราคงไม่ขอพูดถึงมากเพราะพูดกันในหลายๆบทความแล้ว

6.กะหล่ำปลีม่วงจะช่วยลดระดับคอเรสเตอรอลได้ และนอกจากกนี้ยังมีสารซัลเฟอร์ในการช่วยระบบประสาทให้นอนหลับดี โดยอาศัยกลไกเดียวกับกะหล่ำปลีเขียว

 

การบริโภคกะหล่ำปลีม่วง

สำหรับการบริโภคกะหล่ำปลีม่วงจะต่างกับกะหล่ำปลีเขียวหน่อยตรงที่ว่า กะหล่ำปลีม่วงนิยมทานสดมากกว่า เช่นสลัดก็มีการหันฝอยเพื่อเพิ่มสีสัน ข้อแนะนำอย่างหนึ่งคือ การนำมากะหล่ำปลีม่วงมาประกอบอาหารระวังอย่าให้ผ่านความร้อนนาน เพราะจะทำให้สูญเสียคุณค่าวิตามิน

 

ข้อควรระวัง ไม่ควรรับประทานกะหล่ำปลีดิบครั้งละมากๆ เพราะมันมีสาร Goitrogen ซึ่งจะขัดขวางการทำงานของต่อมไทรอยด์ ทำให้ต่อทไทรอยด์นำไอโอดีนที่อยู่ในเลือดไปใช้ได้น้อย ทำให้เกิดภาวะขาดไอโอดีน ฉะนัน้ทานอะไรก็ควรทานแต่พอดี สลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกับพืชอื่นๆบ้างจะช่วยให้ได้คุณค่าอย่างครบถ้วน

วีดีโอเกี่ยวกับสมุนไพรไทย

วีดีโอเรื่อง รวมสมุนไพรไทยต้านมะเร็ง

วันนี้ทางเว็บไทยสมุนไพรดอทเนทของเราได้ไปเจอ กับเทปรายการ คนสู้โรค ของไทย PBS เข้าโดยบังเอิญ  เห็นเนื้อหารายการน่าสนใจมากจึงนำมาฝากกัน เผื่อใครที่ยังไม่ได้ดู

เนื้อหาในตอนนี้พูดถึง สมุนไพรไทยที่ใช้รักษา หรือต้านโรคมะเร็ง ซึ่งทางรายการได้เดินทางไปถ่ายทำที่สวนพรอุดม ในสัตตาหีบ เพื่อศึกษาสมุนไพรชนิดต่างๆ โดยที่ อ.อุดม ลดหวั่น ซึ่งเป็นเจ้าของสวนนี้ ได้แนะนำถึง การแปรรูปสมุนไพร เป็นอาหาร หรือเป็นยาชนิดต่างๆ โดนไฮไลท์จะอยู่ที่การให้ความรู้ในเรื่อง สมุนไพรไทย ต้าน และ รักษาโรคมะเร็ง จะมีสมุนไพรไทยชนิดใดบ้างลองชมกันดูได้ที่คลิปนี้ครับ

รายการนี้ออกอากศในวันพุธที่ 26 กันยายน 2555 เวลา 07.30 – 08.00 น. ทางช่องไทยพีบีเอส ทางเว็บของเราขอขอบคุณ THAIPBS มา ณ ที่นี้ ที่ผลิตรายการดีๆให้เราได้ดูกัน

วีดีโอเกี่ยวกับสมุนไพรไทย

วีดีโอเรื่อง สมุนไพรใกล้ตัวตอน รางจืด ขับสารพิษ

สมุนไพรไทย ที่ได้นำมาฝากในวันนี้อย่างที่เราเห็นทุกวันนี้ไปที่ไหนก็มีแต่มลพิษ ที่เรารับเข้าไปทุกวัน ทุกวัน จะอากาศเสียเอย สารเคมีเอย ทุกสิ่งทุกอย่างมันรุมเร้าร่างกายเราไปหมด จะดีไหมถ้ามีสมุนไพรสักตัว ที่ช่วยลดตรงนี้ได้

ขอบคุณกรมการแพทย์แผนไทยสำหรับวีดีโอตอนนี้ครับ

วีดีโอเกี่ยวกับสมุนไพรไทย

วีดีโอเรื่อง สมุนไพรใกล้ตัว ตอน ยำดอกแค

สำหรับวีดีโอตอนนี้ มาในแนว ของการนำสมุนไพรไทยมาประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ ใครว่างๆจะลองทำดูได้ไม่เสียหลายนะครับ ขอบคุณกรมการแพทย์แผนไทยเจ้าของวีดีโอชุดนี้

ขอบคุณกรมการแพทย์แผนไทยสำหรับข้อมูลดีๆ

วีดีโอเกี่ยวกับสมุนไพรไทย

วีดีโอเรื่อง สมุนไพรใกล้ตัว ตอน ว่านหางจระเข้

สำหรับวีดีโอในตอนนี้เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับ ว่านหางจระเข้ ว่ามีประโยชน์ และ วิธีการใช้อย่างไร เช่นเคยวีดีโอนี้มาจาก กรมการแพทย์แผนไทย ที่เอื้อเฟื้อข้อมูล

วีดีโอเกี่ยวกับสมุนไพรไทย

วีดีโอเรื่อง สมุนไพรใกล้ตัว ตอน มะกรูด มะนาว

วีดีโอความรู้เกี่ยวกับสมุนไพรใกล้ตัว ตอน มะกรูด มะนาว ซึ่งจัดทำโดยโดย กรมการแพทย์แผนไทย เป็นเนื้อหาที่ดีมากๆ ซึ่งรวบรวมประโยชน์ด้านสมุนไพรไทย ของมะกรูดและมะนาว เลยเอามาให้ชมกัน