ทับทิม ผลไม้สมุนไพร มากประโยชน์

ทับทิม เป็นพืชสมุนไพรไทย หรือจะเรียกว่าเป็น ผลไม้สมุนไพรก็ได้ ด้วยรสชาติที่หอมหวานจึงมีคนนำทับทิมมาประยุกต์เป็นอาหารที่หลาหลาย เช่นนำมาใส่ของหวาน ทำทับทิมลอยแก้ว นอกจากนี้ในด้านการเป็นสมุนไพร ทับทิมยังมีสรรพคุณต่างๆอีกมากมาย ข้อมูลทั่วไปของทับทิม ชื่อวิทยาศาสตร์   Punica granatum Linn. ชื่อวงศ์ PUNICACEAE ชื่อเรียกตามแต่ละท้องถิ่น มะแก๊ะ (เหนือ)

Continue reading

กล้วยน้ำว้า ชื่อกล้วยๆ แต่สรรพคุณไม่กล้วย

กล้วยน้ำว้า เป็นผลไม้่ที่หาทานได้ง่ายๆ เหมือนปอกกล้วยเข้าปาก แต่สรรพคุณไม่กล้วยเหมือนชื่อของมันเลยกล้วยน้ำว้า ข้อมูลทั่วไป กล้วยน้ำว้า ชื่อวิทย์ Musa sapientum Linn. ชื่อวงศ์ Fam. : MUSACEAE ชื่ออื่น -ลักษณะทั่่วไป ต้น เป็นพรรณไม้ล้มลุก ลำต้นที่เห็นจะเกิดจากก้านหุ้มซ้อนกัน จะมีลำต้นขนาดใหญ่ และสูงประมาณ

Continue reading

กระเจี๊ยบ สมุนไพรสีสดใส รสชาติถูกใจ

น้ำกระเจี๊ยบ ผมว่าเราต้องเคยทานกันมาบ้าง ด้วยรสชาติที่เปรี้ยวนิดๆ อาจถูกใจหลายคน แต่จะบ้างไหมว่ากระเจี๊ยบที่เราทานกันนั้นแฝงด้วยคุณค่าสมุนไพรไทยอะไรบ้าง กระเจี๋ยบแดง ชื่อวิทย์ Hibiscus sabdariffa Linn. ชื่อวงศ์ Fam. : MALVACEAE ชื่ออื่น กระเจี๊ยบ, กระเจี๊ยบเปรี้ยว (ภาคกลาง) ผักเก้งเค้ง, ส้มเก้งเค้ง

Continue reading