Oct 242012
 

เมื่อไม่กี่วันผ่านมาผมได้มีโอกาศไปทาน อาหารญี่ปุ่นกับคุณแฟน ที่ร้าน S.(ขอไม่เอ่ยชื่อเต็มนะครับ) ซึ่งจะเป็นแบบบุปเฟ่ อาหาร+เครื่องดื่ม ก็ไม่มีอะไรทานตามปรกติสุข แต่พอจะไปกดเครื่องดื่มมาดื่ม ก็สะดุดตากับเครื่องดื่มสีส้มสดใส ตอนแรกคิดว่าน้ำส้ม แต่พออ่านป้ายจึงรู้ว่าเป็น น้ำเสาวรสนี่เอง ก็เลยลองมาหาข้อมูลของพืชชนิดนี้ดู พบว่าสรรพคุณทางด้านสมุนไพรไทย ของพืชชนิดนี้มีมาก เลยลองมาแบ่งปันให้เพื่อนๆชาว ไทยสมุนไพร.net ได้ลองอ่านกันดู

          พูดถึงเสาวรส  ต้องขอบอกไว้ก่อนว่าพืชชนิดนี้ไม่ได้เป็นพืชของไทยเรามาแต่เดิมนะครับ เพราะพืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปอเมริกาใต้ บริเวณประเทศบราซิล ปารากวัย อาร์เจนตินา แต่มาแพร่พันธ์ในไทย ก่อนรู้จักสรรพคุณเรามารู้จักชื่อเสียงเรียงนามของพืชชนิดนี้กันนะครับ

เสาวรสชื่อวิทยาศาสตร์: Passiflora edulis

ชื่อโดยทั่วไป   :  เสาวรส  หรือในภาษาอังกฤษเรียกว่า Passionfruit

ชื่ออื่นๆ  : กระทกรก  สุคนธรส

ลักษณะของเสาวรส

เป็นไม้เลื้อย ผลเป็นรูปค่อนข้างกลม ผลอ่อนจะมีสีเขียว แต่ที่พิเศษคือเมื่อสุกจะมีหลายสี แล้วแต่ว่าพันธ์อะไร  ที่พบจะมีทั้งทั้งสีม่วง สีเหลือง สีส้ม ชั้นในสุดของเปลือกเป็นเยื่อสีขาวที่เรียกรก(เป็นทีมาของกระทกรก) เมล็ดมีสีดำ อยู่ในเยื่อหุ้มเมล็ดเป็นถุง กลิ่นคล้ายฝรั่งสุก รสเปรี้ยวจัด บางพันธุ์มีรสเปรี้ยวอมหวาน

สรรพคุณทางด้านสมุนไพรไทย

ยอด รับประทานเป็นผักสด จิ้มน้ำพริกมีรสขมเล็กน้อย หรือจะนำไปแกงก็ได้

เนื้อไม้  ตามตำราสมุนไพรบอกว่าเป็นยาควบคุมธาตุ ถอนพิษเบื่อเมทุกขนิด ใช้รักษาบาดแผล

ราก ใช้ต้มน้ำเพื่อแก้ไข้  รักษาผดผื่นคัน กามโรค

ใบ ใช้ตำให้ละเอียด แล้วคั้นน้ำดื่มเป้นยาขับพยาธิได้

คอก ใช้แก้ไอ ขับเสมหะ

ผล รับประทานเมล็ด เยื่อหุ้มเมล็ด คั้นเป็นน้้ำดื่มเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของน้ำเสาวรสน้ำเสาวรส

ดังที่บอกไปว่าเสาวรสมีประโยชน์ในทุกส่วน แต่ส่วนที่คนนิยมใช้จริงๆ คือผลของเสาวรส  ที่คนมักนิยมนำมาคั้นทำเป็นน้ำเสาวรส ลองมาดูประโยชน์ของมันกันครับ

  • น้ำเสาวรสมีวิตามินเอสูง ซึ่งมีประโยชน์ในการบำรุงสายตา บำรุงผิวพรรณ
  • น้ำเสารสมีวิตามินซีสูง จึงสามารถรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน อีกทั้งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอกระบานการเสื่อมสภาพของเซลล์
  • สามารถกำจัดสารพิษในเลือด บำรุงไต รักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ สามารถลดไขมันในเลือดได้เป็นอย่างดี

ข้อควรระวังในการรับประทานเสาวรส

  •   ผู้ที่ระดับน้ำตาลในเลือดสูงควรดื่มพอประมาณ
  •   ไม่ควรรับประทานสดแบบทั้งต้น เพราะมีสารพิษอาจเป็นอันตรายได้

ขอบคุณข้อมูลจาก Thai wiki pedia ,หนังสือ สมุนไพรใกล้ตัว ตู้ยาข้างบ้าน  /ภาพประกอบจาก internet

Comments

comments

  30 Responses to “เสาวรส ประโยชน์มากมายคับแก้ว”

  1. ciprofloxacin price without insurance

    เสาวรส ประโยชน์มากมายคับแก้ว – สมุนไพรไทย

  2. viagra pills for men

    เสาวรส ประโยชน์มากมายคับแก้ว – สมุนไพรไทย

  3. cialis without prescription

    เสาวรส ประโยชน์มากมายคับแก้ว – สมุนไพรไทย

  4. affordable viagra without a perception

    เสาวรส ประโยชน์มากมายคับแก้ว – สมุนไพรไทย

  5. cheapest 100mg viagra delivered overnight

    เสาวรส ประโยชน์มากมายคับแก้ว – สมุนไพรไทย

  6. careprost vs latisse

    เสาวรส ประโยชน์มากมายคับแก้ว – สมุนไพรไทย

  7. generic cialis without prescription

    เสาวรส ประโยชน์มากมายคับแก้ว – สมุนไพรไทย

  8. viagra jelly

    เสาวรส ประโยชน์มากมายคับแก้ว – สมุนไพรไทย

  9. viagra 25mg

    เสาวรส ประโยชน์มากมายคับแก้ว – สมุนไพรไทย

  10. buy hydroxychloroquine online

    เสาวรส ประโยชน์มากมายคับแก้ว – สมุนไพรไทย

  11. Masum

    […]here are some links to web-sites that we link to mainly because we think they may be worth visiting[…]

  12. สล็อตออนไลน์

    Visit my website if you interested about game.

  13. Lincoln Georgis

    […]Here are a few of the web sites we recommend for our visitors[…]

  14. Leandro Farland

    […]Wonderful story, reckoned we could combine a number of unrelated data, nonetheless really really worth taking a appear, whoa did one particular master about Mid East has got extra problerms at the same time […]

  15. MILFCity

    […]we came across a cool website which you could possibly get pleasure from. Take a look in the event you want[…]

  16. Cory Chase MILFCity

    […]the time to study or visit the content or internet sites we’ve linked to beneath the[…]

  17. Madelyn Monroe MILF Porn

    […]below you’ll come across the link to some web-sites that we feel you’ll want to visit[…]

  18. domain-name

    […]although sites we backlink to beneath are considerably not related to ours, we feel they may be really really worth a go by, so possess a look[…]

  19. Write my essay

    […]please visit the websites we follow, such as this one particular, as it represents our picks from the web[…]

  20. Help with assignment

    […]although internet sites we backlink to beneath are considerably not connected to ours, we feel they may be really really worth a go via, so have a look[…]

  21. organic antibacterial

    […]Here are some of the sites we recommend for our visitors[…]

  22. valentines gift

    […]check beneath, are some totally unrelated sites to ours, on the other hand, they are most trustworthy sources that we use[…]

  23. Click Here

    […]the time to study or go to the content material or internet sites we’ve linked to beneath the[…]

  24. Click Here

    […]please stop by the web pages we comply with, including this 1, because it represents our picks through the web[…]

  25. Click Here

    […]just beneath, are various entirely not related websites to ours, on the other hand, they’re surely worth going over[…]

  26. Click Here

    […]very handful of internet sites that transpire to be comprehensive below, from our point of view are undoubtedly effectively really worth checking out[…]

  27. Click Here

    […]here are some links to websites that we link to simply because we think they’re really worth visiting[…]

  28. Click Here

    […]Sites of interest we’ve a link to[…]

  29. Click Here

    […]please take a look at the web pages we adhere to, such as this 1, because it represents our picks through the web[…]

  30. Click Here

    […]Sites of interest we have a link to[…]